آخرین مطالب

خوراک یا خورش مرغ و لوبیا کشاورزی

خوراک یا خورش مرغ و لوبیا کشاورزی


وراک-مرغ-و-لوبیا-کشاورزی

 

تنوع توی رژیم غذایی  خیلی مهمه. استفاده از غلات و حبوبات هم همونطور که همتون آگاهید برای بدن ضروری هست.

منم با توجه به این نکته امروز براتون یه خوراک با لوبیای کشاورزی  آموزش میدم که امیدوارم خوشتون بیاد و استفاده کنید.

 

مواد تشکیل دهنده

نکات جانبی

 

 

 

ایتدای کار بگم که این خوراک رو میتونید با گوشت چرخ کرده قلقلی هم درست کنید و برای گیاه خوران هم میتونید بدون گوشت یا مرغ تهیه کنید.

 

البته این فقط مشمول گیاه خوران نیست بلکه گاهی پیش می یاد که تو خونه گوشت و مرغی نداریم یا حتی نمیخواهیم که غذای گوشتی و مرغی بخوریم.

 

پس میتونید به راحتی حذفش کنید.

 

 

 

 درست کردنش خیلی راحته.

اول بگم که بهتره لوبیاتون رو از کمی جلوتر توی اب خیس کنید و دو سه باری ابش رو عوض کنید تا نفخش بره.

اگر عجله داشتید و نشد توی یه شیر جوش بریزید و بگذارید روی گاز تا بجوشه و بعد از 10 دقیقه ابش رو خالی کنید  و لوبیاش رو توی دستور استفاده کنید.

 

توی یه قابلمه پیاز داغ رو همراه مقداری روغن بریزید و مرغ یا قلقلی هاتون رو توش تفت بدید و نمک بزنید و زردچوبه.

حالا لوبیا رو بریزید و حدود 2 تا 3 لیوان بهش اب اضافه کنید و بگذارید بپزه.

حدود چهل دقیقه بعد هویج هاتون رو اضافه کنید و یک ربع بعدش هم سیب زمینیهاتون رو اضافه کنید( میتونید سیب زمینی ها رو جدا گونه خلالی سرخ کنید و در زمان سرو روی خوراک بدید. خوشمزه تر و خوشگل تر و صد االبته پر کالری تر می شه)

اما حالت سالم تر و رژیمی ترش اینه که سیب زمینیها رو هم اضافه موادتون بکنید.و آبپز بشه

 

در آخر بهش پوره 3 تا گوجه فرنگی و یا 1 قاشق غذا خوری رب گوجه بزنید و 1 قاشق غذا خوری آبغوره و 10 دقیقه بعد که آب غذا کشیده شد و جا افتاد غذامون خاضره.

هم با نون خوشمزه می شه و هم برنج.

برای بچه هایی که مشکل یبوست دارند و همچنین برای سلامت خودتون می تونید از روغن زیتون توی این دستور به جای روغن سرخ کردنی استفاده کنید.

هر طور که مایل بودید سرو کنید و نوش جونتون باشه

 

شاد باشید

 

شف نگین

خوراک-مرغ-و-لوبیا-کشاورزی-2

وراک-مرغ-و-لوبیا-کشاورزی

 

 

 

82
به اشتراک بگذارید :