آخرین مطالب

سوپ اسفناج و مرغ چینی


اینم از سوپ چینی وعده داده شده. درسته همونه که توی رستوران می خورید با به به و چه چه!!

انقدر آسونه که باورتون نمی شه.

اسفناج نیم کیلو

سینه مرغ مکعبی خرد شده 1 عدد

کره 20 گرم

قارچ 1 بسته کوچک

استاک مرغ 1 لیتر

نمک

اول کرهتون رو توی یه تابه بریزید و 1 قاشق روغن اضافه کنید تا کره نسوزه!!

بعد مرغهای خرد شده رو تو تفت بدید. و نمک بزنید.

حالا توی یه قابلمه استاک مرغتون رو بریزد و مرغ رو بریزید توش.

بعد هم قارچها رو خرد و تفت بدید با کمی دیگه کره و اضافه کنید و در آخر نوبت اسفناج هامونه.

توی رسیپی اصلی اسفناج ها خرد نشده و درسته اضافه می شند . چون با چاپ استیک راحتتر خورده بشند.

اما ما چون با قاشق می خوریم و برای قیافه بهتر سوپ کمی اسفناج هامون رو خرد می کنیم. و دو تا قل که زد آماده ست.

به همین سادگی طعم خوبی دارید. می تونید کمی خیلی کم هم آبلیمو بزنید. اما اصلش همینه که گفتم.

ما که می پسندیم. امید که شما هم خوشتون بیاد

نوش جونتون

شف نگین

3
به اشتراک بگذارید :

(2) دیدگاه

  1. خاله نرگس........................................................

    سلام نگین جان آفرین که همت کردی وهنرت را در اختیار مردم میکذاری. من که در چین هستم به این نظر رسیدم که اگر ما ایرانیان بعضی از غذاهای چینی را با طعم ایرانی درست کنیم خیلی خوب است . هم خاصیت دارد هم مقرون به صرفه است ...موفق باشی

    1. negin taran - نویسنده این پست

      سلام گلم. خیلی خوش اومدی. خواهش می کنم دوست من. اینکه چیزی رو که بلدی با دیگران به هر نحوی تقسیم کنی خیلی لذت بخشه. آره گلم باهات موافقم. من هم چند تا از غذاهاشونو با کمی تغییرات درست می کنم. نمی دونی وقتی وبت رو دیدم چقدر دلم برای چین تنگ شد. خاطرات خوبی از چین دارم و دوستان خوبی هم اونجا دارم. راستی کجای چین هستی عزیزم؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *