آخرین مطالب

فیلو کاپ گوشت و پنیر

فیلو کاپ گوشت و پنیر


سلام دوستان. من اومدم با یه دستور جدید و خوشمزه. خیلی خوشمزه و شیک.

همونی که خواسته بودید.

فیلو کاپ  با فیلینگ چیز کرم رو که یادتونه؟؟ همونکه خیلی طرفدار داشت. بهتون وعده آموزش غذاییش رو داده بودم. اینم یه نمونه از صدها مدل غذا که با این فیلو کاپ ها می تونید درست کنید.

انشالله پست بعدی مفصل در مورد این فیلو کاپ ها به تنهایی صحبت می کنیم تا همه دوستان به خوبی متوجه بشند که چی به چیه.

اما این کوچولوهای خوشمزه رو چه جوری درست کنیم؟؟؟؟

الان می گم خیلی راحت!!!!

موادی که لازم داریم:

خمیر فیلو یا یوفکا 4- 5 ورق

پنیر پیتزا 2 پیمانه

مواد گوشتی 300 گرم

 

برای مایه گوشتی:

پیاز نگینی 1 عدد

گوشت چرخ کرده 200 گرم

فلفل دلمه 1 عدد

هویج رنده شده 1 عدد

رب گوجه 1 ق غ

نمک فلفل ادویه و آویشن

 

 

مایه گوشتی تون رو مثل مایه ماکارانی درست کنید. البته می تونید برای فیلینگ این کاپ ها از هر چیزی که دوست دارید یا تو خونه دارید استفاده کنید.

 

اما برای درست کردن این کاپ ها باید 4 یا 5 تا از خمیر رو روی همدیگه بگذارید و به 12 قسمت تقسیم کنید تا بتونید داخل قالب مافین بگذارید.

 

بعد روش رو با روغن مایع حسابی برس  بزنید تا چرب بشند.

 

بچینیدشون توی قالب ها و مایه گوشتی رو توشون پر کنید.

 

 

حالا بره توی فر تا زمانی که خمیرمون طلایی بشه.

توی فر 180 درجه که از قبل گرم شده.

بعد بیرون بیارید و روشون پنیر بریزید و باز چند دقیقه ای بره توی فر یا گریل تا طلایی بشند پنیر هاتون.

 

دوست جونها می تونید خمیر رو به صورت خالی و بدون مواد بپزید و بعد مایه گوشتی و پنیر رو بریزید چون از قبل پخته شده.

 

حالایکی یکی از قالب درشون بیارید و از زیبایی و طعم بی نظیرشون لذت ببرید.

خوشگل شدنند نه؟؟؟

 

اینم گاز زده اش.

 

 

جاتون خالی یه کاپ کرانچی و ترد با یه مواد خوشمزه و البته پنیر لذیذ!!!

عزیزان این غذا خیلی سریع آماده میشه  و می تونه جزو غذاهای سریع و تنبلونه قرار بگیره. می تونید مایه گوشتی رو از قبل تهیه کنید.

حتی می تونید کاپ ها رو خالی درست کنید و در روز مورد نظر فقط پرشون کنید.

می تونید از سینه مرغ خرد و تفت داده شده همراه با سبزیجات دلخواه فیلینگش رو تهیه کنید.

می تونید این غذا رو توی ماکرو فر درست کنید. برای مرحله اول از کانوکشن به مدت تقریبا 15 دقیقه یا تا وقتی که طلایی بشند و برای مرحله آخر دکمه گریل3 دقیقه.

نوش جونتون

شف نگین

 

7
به اشتراک بگذارید :

(4) دیدگاه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *