آخرین مطالب

کیک ژله میوه ای بازیافتی!!!

کیک ژله میوه ای بازیافتی!!!


کیک-ژله-میوه-ای--شاخص
سلام عزیزانم.  امیدوارم تابستون خوبی رو داشته باشید. و در کنار عزیزانتون لحظات خوبی رو پشت سر بگذارید

و هر جا که  هستید شادی و سلامتی سهمتون باشه.

 

مواد تشکیل دهنده

نکات جانبی

برای امروزتون یک ایده جدید دیگه در نظر گرفتم که اگه کیک درست کردید و خردو وخراب شد یا خورده نشد و داشت بیات می شد یا مثل من کلی سفارش داشتید و بعد از برش زدن کلی لبه های کیک رو دستتون موند یا حتی کوچولوتون عادت داره هر خوراکی رو درش رو باز کنه و نیم خورده رها کنه و شما نمیدونید با این کیک های نیم خورده چه کنید و ..... بتونید باهاش یک دسر خوشمزه درست کنید.

 


این دسر انقدر خوشمزه هست که حتی میتونید اختصاصی براش کیک درست کنید و فشرده کنید نه اینکه حتما از خرده  کیک ها درست بشه.
باور ندارید؟؟ امتحانش کنید.

برای درست کردن دسر امروز که اسمش رو کیک ژله میوه ای گذاشتم نیاز داری به:

ژله های نیم بند شده

خرده کیک

میوه های تابستانه
ژله هاتون رو نیم بند کنید.
برای خوشمزه تر شدنش ژله هاتو رو ژله بستنی کنید.

یک رنگ از ژله تون رو شفاف درست کنید.
منکه هم کیک هام  هم ژله هام باقی مونده از سفارشاتم بود.

کیک هام رو ریختم توی یک کاسه بزرگ و  کمی با دست خردشون کردم.

 

 

 

بازیافتی1

 
بعد با یکی از  ژله های نیم بند شده ام که بیشتر ازش مونده بود قاطیشون کردم وبا پشت قاشق  فشرده شون کردم. میتونید دستکش دست کنید و با دست اینکار رو بکنید.
من ژله بستنی پرتقالیم از دو رنگ دیگه ام بیشتر بود بنابراین با اون مخلوطش کردم.
و توی ظرف مورد نظر ریختم.
مقدار ژله باید در حدی باشه که کیک رو خیس و له کنه اما نه کامل. نباید حالت خمیری پیدا کنه زیاد. یعنی هنوز بافت توش داشته باشه.

 

 

کیک-زله-میوه-ای-1

 

 

کیک-ژله-میوه-ای-2

 

 
میتونید مخلوط که کردید توی کاسه مورد نظرتون یک ملاقه  از ژله نیم بند بریزید و بعد توش اون مخلوط ژله و کیک رو بگذارید تا وسطش قرار بگیره. اینکار رو برای این می گم بکنید که اگه خواستید دسرتون رو قالبی برگردونید راحت بتونید اینکار رو بکنید.
اگرم خواستید توی همون ظرف سرو کنید که هیچ.

 

 

کیک-ژله-میوه-ای-3

 

 

خلاصه در طبقه اول دسرتون مخلوط کیک و ژله رو فشرده کنید و روی اون انواع میوه های فصل مکعبی خرد شده رو بریزید و باز کمی فشرده کنید تا در زمان بستن ژله میوه ها هم درگیر بشند. البته مقداریشون.
قسمت رویشونم با ژله طبقه بعدی بسته خواهد شد.
من از ترکیب انبه و سیب گلاب و گیلاس و گلابی استفاده کردم.
اعتراف می کنم که موقع خوردن طوری قاشق رو میزدم توش که انبه بیشتری نصیبم بشه!!!
شما هر میوه ای داشتید مثل هلو وزرد آلو و موز و .. میتونید توش بریزید.

 

 

کیک-ژله-5

 
حالا از ژله طعم بعدی تون که در اینجا مال من ژله لیمو بود مقداری روی میوه ها تون بریزید.

 

 

کیک-زله6

 
اگه خیلی شل بود و نمی شد هنوز روش ژله نهایی رو بریزید بگذارید مدتی توی یخچال تا ببنده. و در نهایت یک رنگ ژله شفاف و ترجیحا رنگ تند روش بریزد. . میتونید ژله کمتری بریزید و یک حالت ابر و بادی بهش بدید. یا کامل روش رو بپوشونید.
این به خودتون و مقدار ژله تون بستگی داره.
من ابرو بادی اش رو بیشتر خوشم اومد.
دیگه وقتشه که بره توی یخچال تا کامل بسته بشه.

 

 

کیک-ژله-7

 
اینکه برش گردونید یا نه با خودتون.
من توی همین ظرف ها سروش کردم.
راستی اگه خواستید برش گردونید به ترکیب رنگها و اینکه ژله آخر رو دیده می شه دقت کنید.
از خوردن یک کیک ژله میوه ای بازیافتی در کنار عزیزانتون لذت ببرید.
منکه طعمش رو خیلی دوست داشتم. همینطور باقی دوستان.

در برنامه های بازیافتی آینده براتون روش های دیگه ای رو بیان می کنم.
امیدوارم این دستور رو دوست داشته باشید.
در پناه حق شاد و سلامت باشید
نوش جان
شاد باشید
شف نگین

 

 

کیک-ژله-میوه-ای--شاخص

 

به درخواست برخی از دوستان عکس چند عدد از سفارشات در آخر پست جهت ایده گرفتن اضافه می شه. 

برقرار باشید:

 

سفارشات-1

 

 

سفارشات-2

 

 

 

شارلوت-2

 

 

 

شارلوت-3

 

 

 

کرم-سه-رنگ-1

 

 

 

 

 

 

پ.ن

 
رنگ بود
قصه بودن بود
شادی بود و عشق
تو بودی و من
دنیا را برایم اوردی
شراب را نوشیدم
مست وجود تو شدم
و آنگاه عشق را عرضه کردی
زمین و اسمان لرزیدند
و من
و من مست عطر تو بودم...
عشق را برشانه ام نهادی
عاشق و معشوق شدیم
من عاشق و تو معشوق
من معشوق و تو عاشق
گردونه گشت و گشت...
کم شدم
گم شدم
مرا دریاب ...

مرداد 93
نگین تاران

 

25
به اشتراک بگذارید :